吉田のうどん(3人前) 生麺 1袋420g

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甲州富士山麓名産。はが立たないほどのコシを持ちながらまた食べたくなる逸品です。

<内容量>
1袋420g

<賞味期間>
製造日より14日

<原材料名>
小麦粉 食塩 酒精 加工デンプン

<保存方法>
要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)

<調理例>
(1)大きめの鍋に沸騰した湯を用意しうどんをほぐしながら入れます。
(2)再度沸騰したら差し水をします。これを2回ほど繰り返します。ゆで時間の目安は15分ほどです。
(3)麺を冷水で締め冷やしうどんやかけうどんでお召し上がり下さい。

<取扱上の注意>
吉田のうどんの特徴はその超がつくほどのコシの強さにあります。
かなり硬い印象です。
一説には富士の剛力(荷役夫)達の力うどんだったとも言われています。