内容量：1袋3尾入り／賞味期間：製造日より90日

素焼きして香ばしさと旨味をしっかり閉じ込めた後でじっくり柔らかく炊き上げました。
原材料名：鮎（自社養魚場育成）、砂糖、醤油、（小麦、大豆を含む）発酵調味料
保存方法：高温多湿、直射日光をさけ保存して下さい。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
使用上の注意：原材料を確認していただきアレルギー症状のある方は摂取をお控え下さい。