本枯節は、手間暇のかかる生産量が少ない鰹節で、料亭でよく使われる高級品です。鰹節にカビをつけて水分を凝縮しているので、魚臭さのない上品なだしが取れます。
<内容量>40g
<賞味期間>製造日より1年
<原材料名>かつおのかれぶし(国内製造)
<保存方法>高温、高湿、直射日光をさけて保存して下さい。