限りなく本物に近づけた究極のかにかまぼこです
厳選した白身魚を石臼で丹念に練り上げてあります
素材の味を大切に日本海天然塩だけを使用して漬け込みました
国産はくさいだけを使用し原料を厳選し本格キムチに仕上げました
後味あっさり青じその香りキムチ
国産野菜だけを使用し長期熟成製法で仕上げました
すり身の王様鰯を丸ごと使用し米油で揚げることによりしつこさを解消。鰯の旨味を引き出した逸品です。合成着色料、化 […]
有名な駿河湾の桜エビから抽出した旨味エキスを厳選した魚肉のすり身に練り込みコクと香ばしさを演出しました。合成着 […]
鯵を丸ごとすり身にしました。米油で揚げコクと旨味を凝縮しました。合成着色料、化学調味料無添加。
魚肉のすり身にたっぷりの野菜（ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ）を練り込みシャキシャキとした食感と魚肉の柔らかさと風味 […]
真夏の太陽の下で干し上げた甲州小梅を使用し、酸味、塩味を程よく調整し自然な味に仕上げました。
主な原料を自家栽培にこだわり、素材の味が生きている本格派キムチ
国産紀州うめを使用し天然ダシを加えて仕上げました。穏やかな程よい塩味
