『イカの王様』玄界灘の・・・剣先いか

2008/07/7


関東の人にはあまり馴染みがありませんが、「イカの王様と」呼ばれる剣先いか。 玄界灘で獲れる剣先イカは特に有名です。

甘味が強く身はやわらかで、ねんばりした食感。 その美味しさは九州出身の管理栄養士O先生のお墨付き!

7月が一番美味しい時期です。 げそは特に美味ですよ!

*天候不順等により入荷のない場合はご容赦願います。

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