たまごが濃くてだしの旨味がおいしい

2014/01/30


【ビミドゥーエ茶わんむし】

自社割卵の国産鶏卵と、魚介・利尻の昆布だしを使用。

卵が濃くて、だしの旨みが効いています。

具材は筍、鶏肉、椎茸。

たまり醤油の香りと濃い味わいの茶碗蒸し!

節分の恵方巻きと一緒にいかがですか。

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