先日、諏訪店のもろこし売場で驚いたことがありました

2013/08/1


朝採りもろこし

先日、諏訪店のもろこし売場で驚いたことがありました。 ほとんどのお客様がもろこしの皮を全部むいて買物カゴに入れているのです。 とうもろこしは皮をむくと鮮度が落ちるので、購入時は皮付きのまま持ち帰り、茹でる時は皮を1~2枚残して茹でるのがポイントですよ! 皮がとうもろこしの甘味を閉じ込めてくれます。 時間が経つとどんどん甘みが減っていくので、購入後は必ず冷蔵庫に入れて早く調理してしまうのがBESTです(^_^)

 

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