刺身感覚で食べられる手造り塩辛

2012/12/6



【美味安心手造り塩辛】

塩辛は烏賊のワタに塩を入れて発酵させて作ります。

新鮮な刺身用するめいかを使用しているので
生臭くなく、旨みが違います。
化学調味料は使っていませんので後味がスッキリ。
魚醤(いしる)を使用する事で味わい深く仕上げています。

刺身感覚で食べられる美味しい塩辛ですよ。

 新米に…
     日本酒に…








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