素材・醸造方法・味・コク・香りにこだわった味噌

2012/12/13



蔵人自慢のお味噌
 
厳選した国産大豆と国産こしひかり

そして八ヶ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使用。

信州八ヶ岳醸造蔵で自然の寒暖の差を利用し、

ゆっくりと長期熟成させた秘伝蔵は

素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわりました。

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