酵母が生きている生マッコリは美味しくて身体に良い

2012/06/7



【酵母が生きている生マッコリは美味しくて身体に良い!】

先月韓国に行った時に「生マッコリ」の美味しさを初めて知り、
しかも健康面でも良いので探していました。

今、普通に売られている「マッコリ」は火入れして酵母を殺しています。
これは賞味期限を永くするためです。
そのため「生マッコリ」は韓国に行かないと飲めませんでした。

本場韓国では9割が「生」ですが、日本では「生」を販売している
スーパーマーケットはほとんどありません。

甘味と酸味があり、微炭酸である「生マッコリ」は
辛い韓国料理にぴったり合います。

焼肉と一緒に楽しむと美味しいのはもちろん、
酵母が生きているので胃もたれしません。

一度お試し下さい。

刺身に日本酒、チーズにワイン、焼肉には生マッコリが合いますね(^_^)

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