美味しいお米で有名な魚沼地区の気候を生かし
農薬・化学肥料の使用を減らした
安心で美味しい『雪国ひとみ人参』は新潟県小千谷市産。

芯まで真っ赤なのはベータカロテンが豊富な証拠。

フルーツのような甘みとクセのなさを活かして、
にんじんジュースの原料にも使われる品種です。