霜降り状の模様があることから『霜降りひらたけ』と名付けれました
2014/10/16
昔から親しまれてきた国産の美味しいヒラタケと 欧州産の美味しいヒラタケ属を交配して生まれた、こだわりのきのこです。 傘は肉厚で、その表面にきれいな“霜降り状の模様”があることから 『霜降りひらたけ』と名付けれました。 味が染みやすいので、炊き込みご飯や煮物、炒め物など、 どんな料理にも使いやすく手でほぐれるので便利です。 歯切れの良い食感とジューシー感が楽しめます。
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2014/10/16
昔から親しまれてきた国産の美味しいヒラタケと 欧州産の美味しいヒラタケ属を交配して生まれた、こだわりのきのこです。 傘は肉厚で、その表面にきれいな“霜降り状の模様”があることから 『霜降りひらたけ』と名付けれました。 味が染みやすいので、炊き込みご飯や煮物、炒め物など、 どんな料理にも使いやすく手でほぐれるので便利です。 歯切れの良い食感とジューシー感が楽しめます。
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