香りさわやか・・・美味安心ダッタンそば茶

2010/03/15


ダッタンとは、中国雲南省にある地方の名前です。 そこで栽培されるソバは古くから健康食品として扱われてきました。

そのダッタンそばを北海道で生産。 日本の土が良いのでしょう。中国産のものより風味があり味がよいです。

ダッタンそば茶と一般のそば茶の違いは、ルチンの含有量! 健康や美容によいとされるポリフェノールの一種です。 そのルチンが一般のそば茶の20倍も含まれています。

急須で注ぐ他、マグカップに直接入れて熱湯を注いでも・・・ カップの底に沈んだソバの実をそのまま食べても効果的で おいしいですよ(^_^)

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