鰹は5月頃の初鰹よりも戻り鰹の方が美味しいですよ
2013/08/22
以前気仙沼に行った時、戻り鰹は本鮪より美味しいと教えられ、 一口食べて、その美味しさに驚きました。 鰹は5月頃の初鰹よりも、戻り鰹の方が美味しいですよ。 北の海で豊富なえさを食べ、 まるまると太った鰹はしっかりと脂がのって、 別名「トロかつお」と呼ばれます。 いよいよ戻り鰹の季節が到来! 脂がのった鰹はこの時期限定です。 美味しい戻り鰹をご堪能ください。
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2013/08/22
以前気仙沼に行った時、戻り鰹は本鮪より美味しいと教えられ、 一口食べて、その美味しさに驚きました。 鰹は5月頃の初鰹よりも、戻り鰹の方が美味しいですよ。 北の海で豊富なえさを食べ、 まるまると太った鰹はしっかりと脂がのって、 別名「トロかつお」と呼ばれます。 いよいよ戻り鰹の季節が到来! 脂がのった鰹はこの時期限定です。 美味しい戻り鰹をご堪能ください。
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