【イベントレポート】管理栄養士による健康的な食べ方セミナー　開催しました！

8月26日（火）いちやまマート諏訪店、27日（水）いちやまマート湯村店にて、いちやま健康倶楽部イベント第5回「健康的な食べ方セミナー」を開催しました。

このセミナーでは、管理栄養士であり東京都健康長寿医療センター研究所の研究員・五味達之祐先生をお招きし、管理栄養士の立場から「科学的に認められた健康に良い食べ方」についてお話をいただきました。

講演内容

今回のセミナーでは、「科学的に認められた健幸に良い食べ方」をテーマに、幅広い世代に役立つ「食と健康の関わり」を中心にお話をいただきました。当日の講演内容の一部をご紹介します。

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★年代の変化と栄養管理のポイント

若いころは「生活習慣病の予防」を意識することが大切ですが、年齢を重ねると「介護予防」という視点も加わります。ライフステージごとに必要な食事の工夫があることを、わかりやすく解説いただきました。

★減塩の大切さ

減塩は最も歴史のある「健康的な食生活」の柱であり、中年期・更年期に共通して実践したい習慣です。高血圧はさまざまな病気のリスク要因となるため、日常生活の中で塩分を意識的に減らすことが非常に重要だと話されました。

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その他にも、「いちやま健幸プロジェクト」の紹介もあり、地域における健康づくりの取り組みを知っていただく機会にもなりました。

ワークショップで考える「健康について」

講演のあとには、ワークショップも行いました。テーマは、

「健康をサポートするスーパーマーケットに求めること」

「仮に健康を失うことになった場合、手放したくないものは何ですか？」

の2点です。

参加者の皆さんには、思いついたことを付箋に書き出していただきました。

皆さん真剣に取り組んでくださり、「健康」というテーマを自分ごととして考える時間になったのではないかと思います。

皆さまからいただいた貴重なご意見は、今後のいちやま健康倶楽部の取り組みの中で活用をさせていただきます。

セミナーでの質問と回答

セミナーの中では、アンケートを通じてこんな質問をいただきました。

この季節、多くの方が疑問に思う内容だと思いますので、回答を含めてご紹介させていただきます。

Q:「テレビでは塩も摂るように、という情報も観るけど、減塩は本当に必要？」

A:五味先生の回答

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「結論は、“それでも減塩は大切”ということになりまです。確かに、熱中症予防のために塩飴などがすすめられることはありますが、ほとんどの場合、日々の食事で十分な食塩を摂取できています。つまり、意識的に追加で塩を摂らなくても大丈夫なことが多いですです。ただし、運動などで短時間に大量の汗をかくときは、水分と一緒に塩分も補給することが必要になります。ご自身の生活や活動にあわせて、バランスよく柔軟な考え方で選んでみてくださいね。」

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このように具体的で実践的なアドバイスをいただけるのも、本セミナーの魅力です。

今後に向けて

今回のセミナーを通じて、参加者の皆さんからは「とても参考になった」「日々の食事や買い物に生かしていきたい」という声が寄せられました。

いちやま健康倶楽部では、地域の皆さまの健やかな暮らしをサポートするため、今後も“食”と“健康”をテーマに、皆さまの生活に役立つイベントを定期的に開催してまいります。

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次回のイベントもどうぞお楽しみに！

〈次回イベントのお知らせ〉

【参加費無料🎉】

＼ご家族の糖尿病が心配な方必見！/『みんなで防ごう　働く世代の糖尿病講演会』開催！

📅日時：9/26（金）15：00～16：10

📍場所：山梨大学医学部シミックプラザ中央市下河東1110

🟥応募締切：9/19（金）

💰️参加費：無料

※締切日までにご応募された方はご参加可能となります

ご応募はいちやま健幸倶楽部LINEにて！