[健康長寿コラム22回] 筋肉の衰え、放っていませんか？ サルコペニア予防のポイント

健康長寿の社会づくりを目指して、「いちやま健幸プロジェクト」を実施中です！この連載コラムでは、皆さまの食生活等に活かせる情報を発信していきます。

今回は「サルコペニア」についてのお話です。

　サルコペニアとは、加齢による筋肉量や筋力が低下する状態を指します（１）。似た言葉に「フレイル」がありますが、こちら身体面だけでなく、精神面や社会的側面も含むより広い概念です。そのため、今回は「筋肉」に焦点を当てていきます。

　サルコペニアが進行すると、歩く、立ち上がるといった日常動作が難しくなり、転倒や骨折のリスクが高まります。予防には「たんぱく質をしっかり摂ること」と「筋力トレーニング」が効果的です（２）（３）。目安として、肉・魚・卵などのたんぱく質が豊富な食品を1日両手一杯分。運動は椅子を使った立ち座り運動など、無理なくできるものから始めてみましょう。

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引用文献

1.   公益財団法人長寿科学進行財団　健康長寿ネット「サルコペニアとは」（https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/frailty/sarcopenia-about.html）

2.   公益財団法人長寿科学進行財団　健康長寿ネット「サルコペニアに対する栄養」（https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/frailty/sarcopenia-eiyo.html）

3.   公益財団法人長寿科学進行財団　健康長寿ネット「サルコペニアに対する運動」（https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/frailty/sarcopenia-undo.html ）

●この記事の執筆者

佐原和真（さはらかずま）　管理栄養士
UNITED STYLE　代表（https://www.unitedstyle-hrl.com/ ）

健康づくり、体力向上を目指す市民ランナー向けに栄養情報発信、サポートなどを行う。自身も2022年にフルマラソン2時間30分を記録。

●この記事の監修者

五味達之祐（ごみたつのすけ）　研究員/管理栄養士
東京都健康長寿医療センター研究所自立促進と精神保健研究チーム

地域での公衆栄養活動・研究の経験を通して、高齢期の方の誰もが健康になれる食環境づくりのための研究を実施している。（研究者情報：https://researchmap.jp/t-gomi）