<内容量>1g×18p
本枯節は、手間暇のかかる生産量が少ない鰹節で、料亭でよく使われる高級品です。
鰹節にカビをつけて水分を凝縮しているので、魚臭さのない上品なだしがとれます。
さらに、うまみを逃さずじっくりと加熱する遠赤加工で仕上げました。
1回分がパックになって使い切り。
<内容量>1g×18p
本枯節は、手間暇のかかる生産量が少ない鰹節で、料亭でよく使われる高級品です。
鰹節にカビをつけて水分を凝縮しているので、魚臭さのない上品なだしがとれます。
さらに、うまみを逃さずじっくりと加熱する遠赤加工で仕上げました。
1回分がパックになって使い切り。