本枯節かつお削り
US$0.00
＜内容量＞2ｇ×16ｐ
本枯節は、手間暇のかかる生産量が少ない鰹節で、料亭でよく使われる高級品です。
鰹節にカビをつけて水分を凝縮しているので、魚臭さのない上品なだしがとれます。
さらに、うまみを逃さずじっくりと加熱する遠赤加工で仕上げました。
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＜内容量＞2ｇ×16ｐ
本枯節は、手間暇のかかる生産量が少ない鰹節で、料亭でよく使われる高級品です。
鰹節にカビをつけて水分を凝縮しているので、魚臭さのない上品なだしがとれます。
さらに、うまみを逃さずじっくりと加熱する遠赤加工で仕上げました。
＜内容量＞2ｇ×16ｐ
本枯節は、手間暇のかかる生産量が少ない鰹節で、料亭でよく使われる高級品です。
鰹節にカビをつけて水分を凝縮しているので、魚臭さのない上品なだしがとれます。
さらに、うまみを逃さずじっくりと加熱する遠赤加工で仕上げました。