S&B マジックソルトでつくる!マジックソルトの白身魚ソテー

シンプルな料理もひと振りで特別なおいしさに!

フレンチを極めた“三つ星シェフ監修”S&Bマジックソルトオリジナルを使った、簡単レシピをご紹介致します!

 

マジックソルトの白身魚ソテー

■作り方(調理時間 15分)

  1. 白身魚にマジックソルトをふり、手でおさえてなじませます。

  2. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、【1】を入れてフライパンを前後に動かしながら両面焼きます。

  3. 器に盛り、フライパンに残った焼き汁をかけ、お好みでレモン(分量外)を絞っていただきます。

■材料(2人前)

  • 白身魚(たら、鯛等):2切れ(200g)

  • S&Bマジックソルトオリジナル:小さじ1

  • オリーブオイル:大さじ1

 

S&B マジックソルトオリジナル

手軽に料理がワンランクアップ!マジックソルトがおいしさを変える


三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。

味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせました。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。

サラダ、卵料理、魚や肉のソテー、パスタなどに。

 

マジックソルトの豆知識 

「実は減塩にも役立つ!?」

 

スパイス&ハーブの様々な香り彩り旨みがミックスされたシーズニングソルト(ハーブソルト)が、塩分控え目の味付けでも物足りなさを補ってくれるため、使う塩分が少なめでも上手な味付けが出来ちゃいます。

毎日の食生活に、ちょっと嬉しい効果です♪

Previous
Previous

若鮨テイクアウト 5月店休日のお知らせ

Next
Next

S&B マジックソルトでつくる!鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め