美味安心 トマトソースと、ごろごろ豚肉 の食感がたまらない！絶品 ラグーパスタ
代官山ハイライフポークテーブルの篠嵜シェフが伝授する、ハイライフポークと美味安心トマトソースで作る、ラグーパスタのレシピをご紹介します。ごろごろ豚肉と玉ねぎの食べごたえある食感がたまりません！フライパン一つで出来るお手軽なレシピをお試しください。
まずはビデオで作り方をご紹介します。
フライパン一つでできる！ごろごろ豚肉と玉ねぎのラグーパスタ
■作り方
鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎとお肉を炒める。
トマトソースを加えて5分煮込む。
パスタを塩1%のお湯で茹でてソースに絡める。
※肉の中心部まで十分に加熱して下さい。
■材料
美味安心 トマトソース： 1袋
ハイライフポーク
ブロックバラ肉 または 肩ロース： 100g（2cm角切り）
玉ねぎ： 1/4個（スライス）
オリーブオイル： 大さじ1
スパゲッティー： 100g
ハイライフポークとは？
カナダ・マニトバ州やアメリカ・ミネソタ州の広大な大地と雪解け水の豊富な水源で健康に育つ、日本向け専用の特別配合飼料で育てられた豚肉です。品種開発から、飼料、養豚、食肉加工、輸送まで一貫して管理し、高品質で高い安全性を誇り、かつリーズナブルな価格が特徴。
豚のしっぽのマークが目印。日本人が好む、脂が甘く、あっさりとした口当たりの、安全な豚肉は、いちやまマートの精肉売場でお買い求め下さい。
美味安心 トマトソース
トマトに相性ぴったりの赤ワインとバターで風味よく仕上げました。パスタや鶏の煮込みなど、トマト料理を本格的な味わいに変えてくれます。
美味安心は、化学調味料、合成着色料、合成保存料、合成香料不使用。自然で優しく、安全な食卓を、おいしく彩ることができます。
