【甘い野菜シリーズ】 雪の下人参

雪の下で甘くなった人参 ＝ 雪の下人参

産地の深浦は、雪は降っても深く積もらない地区で、その都度収穫をします。寒さに耐えることで、人参の密度は上がり、糖度も上がります。クセのないフルーティーな人参です。

青森県産、雪の下人参、ぜひご賞味下さい。