第31回美味安心試食会レポートNo.2「ビミ・ドゥーエ 無糖紅茶」

こんにちは、いちやま四姉妹次女のちこりです。

今回は、美味安心試食会レポートとして、株式会社Jリカー様のビミ・ドゥーエの無糖紅茶の紹介をいたします。

こちらの商品について、ハルナプロデュース株式会社の株本様にお話を伺いました。

●ビミ・ドゥーエ無糖紅茶について

ビミ・ドゥーエ無糖紅茶は2024年5月から発売の新商品です。

ところで、紅茶、緑茶、烏龍茶の違いはご存知ですか？

実は元々は同じお茶の葉で、製造工程による発酵の度合いの違いで呼び方が変わります。

紅茶は、最終段階まで茶葉を発酵させたものです。

●ビミ・ドゥーエ無糖紅茶のこだわり

・インド産ダージリン100％使用

ダージリンは世界三大紅茶のひとつで、「紅茶のシャンパン」と称されることもあります。

・約85℃で抽出

ダージリン紅茶に適した温度で抽出し、風味豊かに仕上げています。

・香料不使用

これがこの紅茶の最大のこだわり！

香料を一切使用せずに茶葉本来の香りのみで上質な香りを引き出しています。

実は、一般的なペットボトル飲料の紅茶には、ほとんどの商品に香料が使用されています。

●どんな方、どんなシーンにおすすめですか？

クセもなくごくごく飲みやすいので、幅広い層の方におすすめできる商品です。

無糖ですのでお食事のシーンに特に合うのではないでしょうか？

ぜひそのままストレートで紅茶の風味を楽しんで欲しいですとのこと。

また、紅茶に含まれる成分から、リラックス効果、抗酸化作用、血行促進、抗菌などの効果も期待できるのだとか。

●最後に

前回の試食会の時に初めて試飲し、楽しみにしていた無糖紅茶。今回お話を伺えて、とても貴重な経験になりました。

皆さんもぜひ、ビミ・ドゥーエ無糖紅茶を試してみてくださいね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました！