美味マガジン最新記事

粘り気があってもちもち!まるでもち米のような、冷めても美味しいお米 #佐 久平産ミルキークイーン

こんにちは、いちやま四姉妹のやまめです。10月に入って夏のような暑さも過ぎ、いよいよ秋の到来を感じ ますね!今回は、お米の産地として有名な長野県佐久市取出町に やって来ました。お伺いしたのは長野でお米作りを営む「佐久平興農」様。いちやまマートで人気のお米、佐 久平ミルキークイーンを栽培しています。

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お知らせ 真歩 山下 お知らせ 真歩 山下

YBS『前進!やまなし』にいちやまマートの取り組みが取り上げられました!

毎週月曜夜18時57分より放送のYBS『前進!やまなし』において、いちやまマートの取り組みが紹介されました。

(放送日時:令和5年10月16日(月)18時57分~19時00分)

YBS『前進!やまなし』のアーカイブはコチラ

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イベント 真歩 山下 イベント 真歩 山下

美味安心お客様試食会ベスト11を発表!

7月27日(木)に山梨県甲府市にある記念日ホテル(甲府市湯村)において、コロナ禍の期間、中断しておりました美味安心お客様試食会を3年ぶりに開催いたしました。

当日ご来場を頂きましたお客様アンケートから、2023年夏の美味安心人気ランキングを発表いたします!

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ニュースリリース, 美味安心 真歩 山下 ニュースリリース, 美味安心 真歩 山下

ビミ・ドゥーエ鎌倉ハム から待望のスライスハムが新登場!『大判ももハムスライス』2023年9月1日(金)発売

株式会社いちやまマート(本社:山梨県中央市 代表取締役:三科雅嗣)は、低添加のプライベートブランド『ビミ・ドゥーエ』から『鎌倉ハム 大判ももハムスライス』を2023年9月1日(金)に新発売致します。

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美味安心試食会取材レポートNO.5 #ビミ・ドゥーエ 超薄皮餃子

皆さんこんにちは、いちやま四姉妹のやまめです!

今回私やまめがご紹介するのは、「ビミ・ドゥーエ 超薄皮餃子」です!

ビミ・ドゥーエの超薄皮餃子は、一般的な餃子の皮よりもなんと3割以上も薄い皮で作られており、薄皮ながらもちもちとした食感で、中の餡も野菜の甘味が際立ち、何個でも食べたくなるあっさりとした味が特徴です。

今回はこのビミ・ドゥーエ 超薄皮餃子を製造している株式会社ふじやの粟飯原さんに、おいしさのヒミツについてお伺いしました!

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