こんにちは、いちやま四姉妹のやまめです。１０月に入って夏のような暑さも過ぎ、いよいよ秋の到来を感じ ますね！今回は、お米の産地として有名な長野県佐久市取出町に やって来ました。お伺いしたのは長野でお米作りを営む「佐久平興農」様。いちやまマートで人気のお米、佐 久平ミルキークイーンを栽培しています。

いつもご来店いただきありがとうございます。

いちやまマート11月の店休日をお知らせ致します。

毎週月曜夜１８時５７分より放送のYBS『前進！やまなし』において、いちやまマートの取り組みが紹介されました。

（放送日時：令和５年１０月１６日（月）１８時５７分～１９時００分）

YBS『前進！やまなし』のアーカイブはコチラ

いちやまマートでは2024年年賀状・喪中はがきの印刷お申し込みを開始致しました。年賀状・喪中はがきをネットからお申し込み頂けます。

代官山ハイライフポークテーブルの篠嵜シェフが伝授する、ハイライフポークと美味安心トマトソースで作る、豚バラとカボチャのチーズトマト煮込みのレシピをご紹介します。

7月27日(木)に山梨県甲府市にある記念日ホテル（甲府市湯村）において、コロナ禍の期間、中断しておりました美味安心お客様試食会を3年ぶりに開催いたしました。

当日ご来場を頂きましたお客様アンケートから、２０２３年夏の美味安心人気ランキングを発表いたします！

いちやまマートでのお買い物がさらに便利になりました！

いちやまマートでは、あらたにLINEミニアプリをスタートいたしました。

株式会社いちやまマート（本社：山梨県中央市　代表取締役：三科雅嗣）は、低添加のプライベートブランド『ビミ・ドゥーエ』から『鎌倉ハム　大判ももハムスライス』を2023年9月1日（金）に新発売致します。

代官山ハイライフポークテーブルの篠嵜シェフが伝授する、ハイライフポークと美味安心スンドゥブの素で作る、韓国風辛つけ麺のレシピをご紹介します。

2023年8月19日（土）いちやまマート玉穂店にて、「ハイライフポーク・ジャパン」との共催で「ハイライフポーク　食育＆親子料理教室」が開催されました。

皆さんこんにちは、いちやま四姉妹のやまめです！

今回私やまめがご紹介するのは、「ビミ・ドゥーエ　超薄皮餃子」です！

ビミ・ドゥーエの超薄皮餃子は、一般的な餃子の皮よりもなんと3割以上も薄い皮で作られており、薄皮ながらもちもちとした食感で、中の餡も野菜の甘味が際立ち、何個でも食べたくなるあっさりとした味が特徴です。

今回はこのビミ・ドゥーエ　超薄皮餃子を製造している株式会社ふじやの粟飯原さんに、おいしさのヒミツについてお伺いしました！

美味安心試食会取材レポートNO.4　＃美味安心　国産きなこ大豆

農家訪問企画第５回となる今回は、山梨県北杜市明野町の農事組合法人「ファームひばり」の清水さんにお話をお伺いしました。この夏いちやまマートで最推しの枝豆、「恋する枝豆」を栽培しています。清水さん曰く、10～20年近く色々な枝豆を作ってきましたが、この恋する枝豆が一番美味しい、とのこと。美味しさの秘密は一体何なのか、お伺いしました！