代官山ハイライフポークテーブルの篠嵜シェフが伝授する、ハイライフポークと美味安心スンドゥブの素で作る、韓国風辛つけ麺のレシピをご紹介します。

2023年8月19日（土）いちやまマート玉穂店にて、「ハイライフポーク・ジャパン」との共催で「ハイライフポーク　食育＆親子料理教室」が開催されました。

皆さんこんにちは、いちやま四姉妹のやまめです！

今回私やまめがご紹介するのは、「ビミ・ドゥーエ　超薄皮餃子」です！

ビミ・ドゥーエの超薄皮餃子は、一般的な餃子の皮よりもなんと3割以上も薄い皮で作られており、薄皮ながらもちもちとした食感で、中の餡も野菜の甘味が際立ち、何個でも食べたくなるあっさりとした味が特徴です。

今回はこのビミ・ドゥーエ　超薄皮餃子を製造している株式会社ふじやの粟飯原さんに、おいしさのヒミツについてお伺いしました！

美味安心試食会取材レポートNO.4　＃美味安心　国産きなこ大豆

農家訪問企画第５回となる今回は、山梨県北杜市明野町の農事組合法人「ファームひばり」の清水さんにお話をお伺いしました。この夏いちやまマートで最推しの枝豆、「恋する枝豆」を栽培しています。清水さん曰く、10～20年近く色々な枝豆を作ってきましたが、この恋する枝豆が一番美味しい、とのこと。美味しさの秘密は一体何なのか、お伺いしました！

うっとりするような極上食感のところ天を、低糖質スープで。今では貴重になった国産の天草を使って、のどごし、切れ、そして食感をていねいに作り出した逸品です。オンラインでは夏だけの限定商品。ぜひこの機会にご賞味下さい。

美味安心試食会 取材レポートNO.3　 美味安心 国産小麦 使用そうめん

美味安心試食会取材レポートNO.2 ＃美味安心 手作りおはぎ

代官山ハイライフポークテーブルの篠嵜シェフが伝授する、ハイライフポークとビミ・ドゥーエのTHE焼肉のたれで作る、ガーリックチャーハンのレシピをご紹介します。

美味安心昆布さばについて、『別格』とは何なのか、また実際に試食しながら他の鯖と比べての美味しさの理由をお聞きしました！

山梨生まれの高級プラム貴陽 をご存知ですか？

代官山ハイライフポークテーブルの篠嵜シェフが伝授する、ハイライフポークと美味安心サムゲタン用スープで作る、サムゲタン風鍋のレシピをご紹介します。

「第2回おいしいもの総選挙」特別賞受賞！「美味安心　焙煎したてのうまいコーヒー　粉・豆」

入賞2点：「絹のくちどけスイートポテト」「レンジde肉ピザ（ポーク）」

製造後、冷凍せずに工場より直送！工場できたて便7月販売日のご案内

#いちやま四姉妹　農家訪問第4回　トマトの美味しさの裏側（フルーツフルティカ農家さん取材記）

7月の店休日のお知らせ

#いちやま四姉妹　農家訪問　第3回｜朝4時に収穫、すぐにお店に。内藤さんの朝採れとうもろこし「ミルフィーユ」